陕西烩菜

作者： 孤傲的girl

人在国外，经常就想吃点家乡的口味！

用料

• 豆腐 1块
• 白菜 4片
• 粉丝 1把
• 木耳 6朵
• 杏鲍菇 1个
• 西蓝花 4朵
• 青菜 2根
• 肉丸 6个

陕西烩菜的做法步骤

步骤 1

粉丝跟木耳泡开

步骤 2

豆瓣酱，火锅底料，蒜苗，葱

步骤 3

所有食材切好备好，丸子是之前自己炸好的，一次多炸点，可以放冰箱冰冻，随吃随拿！

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

葱，蒜苗爆锅

步骤 6

放火锅底料跟豆瓣酱

步骤 7

放白菜跟木耳翻炒，加一勺海鲜酱油

步骤 8

加入热水

步骤 9

其他食材一次放锅

步骤 10

所有的菜煮熟后加一点点盐，放上香菜！

步骤 11

完美！！！

陕西烩菜的小贴士

菜可以自己选自己喜欢吃的，肉丸子跟白菜是灵魂！加点胡萝卜颜色搭配更好看！哈哈，因为从小妈妈做饭就好吃，所以看得多，自己一个人在国外快八年，经常也会研究陕西美食，各种面食，家常菜，有时候去外面吃，觉得哪些菜好吃的话也会自己研究着做出来！第一次发教程！不喜勿喷！

菜谱创建时间：2020-02-20 19:09:01