凉拌洋葱

作者： 全村最靓锅德钢

来自北方的美食，我自己也是头一回吃生洋葱，洋葱的脆甜加上榨菜的咸香别有一番风味。这道菜我不建议胃不好的吃，洋葱属于辛辣刺激性食物，胃不好吃了胃里会有灼热感，头一次食用的人群也不要吃太多。

用料

• 洋葱 半个
• 榨菜丝 1包
• 青椒 二分之一个
• 黄瓜 半根
• 醋 110g
• 味极鲜 20g
• 糖 一小勺
• 火腿肠 1根

凉拌洋葱的做法步骤

步骤 1

洋葱、黄瓜、火腿肠、青椒切丝用凉白开冲一下，（因为我是头一次吃，洋葱我用开水泡了15分钟以后才使用的）

步骤 2

把上一步的材料全倒一个大碗里，放醋和味极鲜搅拌均匀，半小时以后就可以吃了。

步骤 3

一口下去，真的是一种全新的味道，就这样。

凉拌洋葱的小贴士

喜欢葱丝的可以把葱丝也加上，胃不好的人士就不要尝试了，好吃的有的是。

菜谱创建时间：2020-02-20 19:24:44