老北京炸酱

作者： 酱人Cici

跟着老公的爸妈学的，来试试吧！

用料

• 干黄酱 1袋
• 油 4勺
• 甜面酱 1勺
• 料酒 1勺
• 猪肉末 250克
• 姜末 1勺子
• 葱末 1勺子

老北京炸酱的做法步骤

步骤 1

倒入油大火，煸炒姜末

步骤 2

倒入猪肉末，加料酒，煸至微微金黄。

步骤 3

加干黄酱，要加水稀释到你想要的程度，可以多倒点，后面要熬制

步骤 4

加甜面酱，葱末

步骤 5

小火熬熬熬，铲子要用力搅拌，不用太快

步骤 6

熬出封面样子即可出锅

菜谱创建时间：2020-02-20 20:15:32