超简单的糖饺子（白糖粿）

作者： kicy77

小时候外婆总爱给我们几个小孩买糖饺子，每次吃完都会意犹未尽的舔手指，后来这个街边小吃就消失了。 前几天看#想见你#，里面出现的白糖粿不就是儿时的糖饺子吗，赶紧考古做起来 这道超简单美味的古早味小食分享给大家。

用料

• 糯米粉 250克
• 糖粉 30克
• 开水 100克
• 常温水 100克
• 熟黄豆粉、花生粉 适量

超简单的糖饺子（白糖粿）的做法步骤

步骤 1

材料准备好，糖粉倒入糯米粉混合均匀。

步骤 2

先加开水搅匀，再加常温水（糯米粉吸水性不同可适量增减），揉成一个光滑的面团。

步骤 3

取30克一个，搓成长条压扁，双手捏着两端朝不同方向扭成麻花状。

步骤 4

锅里放适量油烧热，炸至金黄色，出锅裹你喜欢的糖粉或者黄豆粉。

菜谱创建时间：2020-02-20 21:23:52