日式奶香厚蛋烧

作者： 宝宝辅食球宝的雪儿姐姐

金黄的外表，软软嫩嫩的内心，说的就是厚蛋烧啦，这款最最基础的厚蛋烧也是最深得我心，根据自己的喜好，可以做成甜的，或者是咸的，我把步骤写得尽量详细啦，祝大家一次就能成功！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20g

日式奶香厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

碗中打入2个鸡蛋，加入20g牛奶

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋液用滤勺过滤一遍

步骤 5

开小火，锅底刷一层薄薄的油

步骤 6

倒入鸡蛋液，转动锅子使鸡蛋液均匀地遍布整个锅

步骤 7

等鸡蛋液开始凝固了，用锅铲卷起来

步骤 8

完全卷起来之后继续倒鸡蛋液，重复步骤6、7（把第一个卷进第二个里面）

步骤 9

再倒一次鸡蛋液，继续卷（至少三次）

步骤 10

卷好之后关火，用余温定型一下就可以出锅啦~

步骤 11

稍微冷却一会儿切成小段

步骤 12

倒上一杯牛奶，宝宝的一顿早餐就做好咯~ 更多宝宝辅食育儿知识，欢迎交流

菜谱创建时间：2020-02-20 22:16:03