腊肉炒香干（超下饭）

作者： 春天-178

家人很爱吃香干，所以这道菜出场率很高，哈哈😄。确实很香很好吃，搭配米饭或者面条都很美味哟！ 没有腊肉用五花肉，也很香很好吃。

用料

• 豆干 3块
• 腊肉 适量块
• 青红辣椒 3个
• 葱花 2根
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 一点点就行
• 鸡精 适量
• 耗油 一勺
• 南德 适量

腊肉炒香干（超下饭）的做法步骤

步骤 1

香干切丁，辣椒切块，腊肉切块，蒜末，葱花。 锅里倒一点油，下腊肉炒，炒香后推一边，下葱头部分和蒜末，接着下辣椒和香干，所有食材合在一起翻炒，多炒一会，用腊肉的油把香干炒的有点金黄色。 放盐，鸡精，南德，生抽，老抽（一丁点），耗油，继续翻炒2分钟，最后撒葱花出锅，真是香极了，特别是腊肉的那个香味！

步骤 2

我喜欢买这种攸县香干，口感非常不错😊

菜谱创建时间：2020-02-21 14:49:29