秒杀店家的海陆双拼披萨的做法

秒杀店家的海陆双拼披萨

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作者: 烤肉喵
烤肉喵
自从做了馒头 感觉披萨应该也挺简单的 于是就试着做了做…… 哇塞!跟店里的一摸一样啊! 自己做的料还更多! 这个配方是做两个6寸的 只需要做一个的可以相应减半

用料

秒杀店家的海陆双拼披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中放入高筋面粉240g,糖2g,盐2g,酵母2.5g,黄油15g

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣慢慢加入120g左右的温水,用筷子搅成絮状,再用手揉成比较光滑的面团,放置于温暖处发酵一小时。2️⃣准备食材:洋葱、番茄、菠萝、培根、蘑菇、灯笼椒切小块。3️⃣虾仁、鸡腿肉用料酒 生抽 黑胡椒腌制半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣制作披萨酱:锅中热油加洋葱爆炒,再加入番茄和两大勺番茄酱翻炒,加半碗水小火煮5-8min,最后加一些黑胡椒和盐出锅。2️⃣鸡腿肉和虾仁炒熟备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团用后手掌揉出气泡,分成两份铺在烤盘上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子戳洞洞

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣铺上一层披萨酱2️⃣铺上一层芝士碎3️⃣铺上食材4️⃣铺上满满的芝士碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱210度15min,完成啦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的食材不要浪费,在番茄洋葱末中加入一碗水,放入培根蘑菇虾仁煮熟,超丰富的罗宋汤完成啦!超好喝!料超足!

菜谱创建时间:2020-02-21 15:48:08