孜然金针菇

作者： faxx

很想吃烧烤，试着炒了一下金针菇，找找烧烤的感觉。味道还挺喜欢，记录一下。

用料

• 金针菇 1包
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 半勺
• 辣椒粉 半勺
• 孜然 半勺
• 盐 一丢丢

孜然金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净控水，锅中放少量的油，油热后加入金针菇，翻炒一段时间，金针菇会炒出水分，继续翻炒，翻炒到无水分。

步骤 2

依次加入生抽、蚝油、老抽，再加入辣椒粉、孜然粒，最后加一点点盐就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-02-21 19:49:05