超下饭的辣酱四季豆

作者： 邓子的美食记录

可以多吃一碗饭的开胃菜😋

用料

• 四季豆 300克
• 大蒜 4瓣
• 盐 适量克
• 辣椒酱 2勺

超下饭的辣酱四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆切丁，大蒜切碎，准备些喜欢吃的辣酱，我用的是老干妈的“香辣菜”，也可以用其他辣酱，不能吃辣的可以用广东的“橄榄菜”

步骤 2

大火热锅下油，改小火下蒜末煸香，微微变色

步骤 3

下四季豆、盐翻炒，撒1勺水，盖锅盖焖5分钟

步骤 4

下辣酱改大火翻炒均匀，盖锅盖30秒

步骤 5

起锅装盘！

菜谱创建时间：2020-02-21 21:39:13