爆炒珍珠贝

作者： 47妈妈

看一遍就能学会的【爆炒珍珠贝】，谁还不是个平平无奇的做饭小天才？ 大家宅在家里练手艺，不妨来试试这道菜，做法简单还有很鲜美，上班后拿去带便当也很合适~（珍珠贝在山姆店有售）

用料

• 珍珠贝 1盒
• 生抽 勺
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 小半勺

爆炒珍珠贝的做法步骤

步骤 1

备好所需食材，配菜切好，珍珠贝洗净沥水。

步骤 2

油热倒入胡萝卜翻炒片刻。

步骤 3

放入青椒翻炒一下。

步骤 4

放入洋葱和蒜翻炒出香味。

步骤 5

倒入珍珠贝翻炒片刻。

步骤 6

加入酱油、料酒、蚝油、糖，炒匀起锅装盘。

步骤 7

趁热吃，鲜美可口。

爆炒珍珠贝的小贴士

珍珠贝洗净后要沥干水，轻轻挤一下水，避免炒时出太多水。

菜谱创建时间：2020-02-21 23:44:38