拌饭吃💕少油又营养的肉末茄子做法💕

作者： Linda小丸子

拌饭吃，很开胃！老少皆宜，少油营养又下饭💕

用料

• 茄子 2个（这里是长茄子的量）
• 肉末 适量
• 淀粉 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺（或根据口味调整用量，个人不喜欢太酸的）
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 葱末 适量

拌饭吃💕少油又营养的肉末茄子做法💕的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切条。

步骤 2

上过正5分钟。

步骤 3

葱姜蒜切末。

步骤 4

小碗里放入糖、淀粉、醋、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽。

步骤 5

热锅小火倒油，加入肉末，翻炒打散，放入葱姜蒜末。

步骤 6

倒入葱姜蒜末，倒入芡汁，迅速翻炒。

步骤 7

装盘，拍照。可以吃啦🤗

步骤 8

也可以这样吃喔💕

菜谱创建时间：2020-02-22 14:19:15