桂花酒酿小圆子合集

作者： 非彼木非彼木

#我一般用木糖醇代替白糖，这个量的水加这么多木糖醇，做出来甜度适中，嗜甜的按需增加吧 #糯米小圆子如果是普通口味的，我直接买现成的，省时省力，买的时候看配料表，选择配料只有白糯米粉、水、淀粉这几种的，这种小圆子就和自己搓出来的一样吖。有其他添加剂的小圆子我一般不选择。如果要做果蔬汁或者有馅儿的圆子，那就自己动手吧 #尝试了用自制的糯米酒酿和糙米酒酿煮小圆子，分别见下面的图片，自制酒酿链接 https://www.xiachufang.com/recipe/104337697/ 糯米酒酿口感软软糯糯的，糙米酒酿稍微硬一点，酒味的话我感觉是糙米酒酿更浓厚一点 #做法是拍的糯米酒酿小圆子的，糙米酒酿小圆子也是一样的做法

用料

• 糯米小圆子 40克
• 清水 250ml
• 木糖醇 5克
• 自制酒酿 2调羹
• 桂花 适量

桂花酒酿小圆子合集的做法步骤

步骤 1

清水和木糖醇入锅，水烧开放入小圆子

步骤 2

大约煮1min，小圆子浮起来就可以了，熟的小圆子体积会变大

步骤 3

加入两勺酒酿，继续煮30s

步骤 4

关火，撒入干桂花

步骤 5

这个就是配料表，买的时候注意看一下

步骤 6

桂花糯米酒酿小圆子

步骤 7

桂花糙米酒酿小圆子

菜谱创建时间：2020-02-22 15:06:27