榴莲芝士焗吐司

作者： Snowisland

用料

• 榴莲果肉 100克
• 芝士片 2片
• 牛奶 50克
• 淡奶油 50克
• 酸奶 40克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 35克
• 炼乳 15克
• 黄油 10克
• 吐司片 6片
• 腰果 适量
• 蔓越莓 适量
• 朗姆酒 2勺

榴莲芝士焗吐司的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1、蔓越莓干事先泡朗姆酒30min 2、吐司片去掉四周边缘部分切小块备用 3、榴莲压成果泥

步骤 2

芝士片中倒入牛奶，加入细砂糖及黄油微波炉叮20—40秒，芝士片融化搅拌均匀，放凉备用

步骤 3

将鸡蛋打散倒入牛奶芝士糊中，再依次加入淡奶油、酸奶、炼乳搅拌均匀

步骤 4

将吐司块依次浸泡至上面做好的牛奶芝士液中，待吐司吸饱吐司液后（不喜欢湿软口感的可以将适量牛奶芝士糊淋到吐司丁上）捞出依次均匀的摆入事先准备好的烤碗中（一层吐司丁一层榴莲果泥），表面撒上腰果仁及蔓越莓干

步骤 5

送入烤箱190度烤制40—50分钟

步骤 6

榴莲芝士焗吐司就做好啦，表面金黄，出炉瞬间四周散发着浓郁的榴莲香味！

菜谱创建时间：2020-02-22 17:32:06