什锦炒饭

作者： 多乐妈妈

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 少许
• 豌豆粒 少许
• 洋葱 少许
• 小香菇干 少许
• 虾仁（可用火腿） 少许

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜切碎备用

步骤 2

香菇提前泡发（香菇大的话切小一点的块），虾仁切小段备用

步骤 3

锅内放入适量的油，油热后倒入鸡蛋炒熟出锅备用 锅里再次加入适量的油锅热后先放入虾仁煸炒变色，依次放入洋葱、胡萝卜、香菇、豌豆炒至五成熟加适量盐翻炒均匀放入米饭继续翻炒，最后加入鸡蛋炒匀出锅

菜谱创建时间：2020-02-22 19:49:34