四吃帝王蟹之一蟹黄炖蛋

作者： aying261

用料

• 帝王蟹的蟹黄，鸡蛋三只，盐，生抽，麻油，香葱

四吃帝王蟹之一蟹黄炖蛋的做法步骤

步骤 1

蟹宰杀好以后留出蟹黄

步骤 2

三个蛋加盐打散，加1.5倍温水。和蟹黄混合均匀。

步骤 3

锅里水烧开后再放入蟹黄鸡蛋液蒸，中小火十五分钟。最后浇上一勺生抽，半勺麻油，撒葱花出锅。

菜谱创建时间：2020-02-22 20:32:49