快手汤羹：萝卜肉羹汤

作者： 大轰刮过

用料

• 红薯粉 20克
• 猪前腿肉/里脊 250克
• 盐 2克
• 萝卜 1根
• 香菜 2根
• 白胡椒 2克
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

快手汤羹：萝卜肉羹汤的做法步骤

步骤 1

肉切片，加盐、料酒、蚝油、地瓜粉腌制半小时

步骤 2

萝卜削皮切片 热锅倒油，加葱白炝锅，倒入萝卜片翻炒，加一勺盐，倒水煮至萝卜八分熟

步骤 3

将腌制好的肉片一一下入汤里，煮至浮起，撒白胡椒和香菜即可

步骤 4

清淡可口的一道汤

菜谱创建时间：2020-02-22 23:00:53