小美锅家宴之热菜（8）：清炒红菜苔

作者： 一枝茉莉花

从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋 热菜菜单：1、番茄牛腩 2、芦笋青豆炒虾仁 3、笋干烧肉 4、清蒸鳕鱼 5、茄汁大虾 6、荠菜冬笋炒肉丝 7、咖喱鸡块 8、清炒红菜苔 9、葱姜蛤蜊 10、干煸杏鲍菇

用料

• 红菜苔 500克
• 橄榄油 15克
• 盐 适量

小美锅家宴之热菜（8）：清炒红菜苔的做法步骤

步骤 1

红菜苔摘洗干净切小段（这个菜很好看吧，也算是时令佳物的一种）。

步骤 2

主锅放入15克橄榄油，2分钟/v/速度1爆香油锅；油锅里放入红菜苔和适量盐调味，5分钟30秒/v/反转小勺即可出锅装盘。

小美锅家宴之热菜（8）：清炒红菜苔的小贴士

友情提醒：家里正好有这🌸一般的蔬菜，那就有啥炒啥咯。小美锅炒蔬菜差不多都是这个流程，看蔬菜的品性，如果是要生一点的那就时间缩短些，如果需要烂一点的那就适当延长些时间。

菜谱创建时间：2020-02-23 06:38:39