番茄炒虾仁蛋

作者： 小Vvvvvv

疫情不出门 想吃番茄炒鸡蛋

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 4个
• 虾仁 半包
• 盐
• 糖 克
• 黄油

番茄炒虾仁蛋的做法步骤

步骤 1

备料，番茄切小（最好去皮），虾仁洗净，鸡蛋加盐加两勺水搅拌。

步骤 2

黄油热锅，倒入鸡蛋炒成型倒出备用，鸡蛋中加了水会比较嫩。

步骤 3

炒番茄，加盐加少许糖，加半碗水，炒成泥。

步骤 4

番茄泥中加入虾仁，虾仁炒熟后加事先炒好的蛋。

步骤 5

出锅。

步骤 6

吃一半，留一半配成明天上班的盒饭。

菜谱创建时间：2020-02-23 14:46:07