黑芝麻牛奶馒头

作者： 小鱼满满

家里的小妞最喜欢黑芝麻，黑芝麻粉含钙高，春天小孩吃特别适合，也想着调理一下本秃的掉发，参考了前辈们的方子，做了黑芝麻牛奶小馒头哄娃

用料

• 牛奶 125克
• 黑芝麻粉 30克
• 面粉 200克
• 酵母 2.5克
• 细砂糖 20克

黑芝麻牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

所有原材料和在一起，揉面，厨师机、面包机都可以，实在没有手揉，可以收收麒麟臂

步骤 2

揉完的面团这样婶的，光滑柔软

步骤 3

将面团擀成四边相对垂直的方块形，使劲洪荒之力还是没有直角

步骤 4

从一边卷起，卷的紧实一些

步骤 5

切成大小均匀的块状

步骤 6

放在蒸锅蒸屉上进行发酵，大约一个小时左右，根据温度适度调整发酵时间，发酵至二倍开蒸

步骤 7

水开后蒸12～15分钟，闷五分钟拿下锅盖，馒头出锅啦

步骤 8

组织美腻吧😄

菜谱创建时间：2020-02-23 19:38:24