蒜香虾

作者： 大轰刮过

用料

• 虾 350克
• 盐 2克
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣

蒜香虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾处理干净，剪去虾须，挤掉虾囊，开背去掉虾线，加盐、黑胡椒、料酒腌制

步骤 2

虾过油炸一遍捞起，锅内留一点油，下剁好的蒜蓉煸香，倒入炸好的虾，倒一勺生抽，翻炒均匀即可。

步骤 3

装盘上桌

步骤 4

开背会更入味

菜谱创建时间：2020-02-23 20:15:28