西安肉丸胡辣汤

作者： candy和萌萌哒

远嫁大东北特别怀念这一口，最后发现原来所有美食只要自己想就可以尝试做做

用料

• 葱三小段 姜 三小片
• 土豆1个， 胡萝卜 1根
• 菜花小半个
• 西葫芦 半个
• 淀粉 3勺
• 牛肉馅 200克
• 五香粉 1勺

西安肉丸胡辣汤的做法步骤

步骤 1

菜花洗净切断备用

步骤 2

土豆胡萝卜切小块，过一遍水去淀粉

步骤 3

葱姜打成沫放入牛肉馅中，牛肉馅加入五香粉和盐，淀粉一勺调成糊状加入馅中抓匀。揉成丸子状

步骤 4

放入土豆和萝卜先中火煮五分钟再放入牛肉丸和西葫芦还有花菜中火煮十分钟，依次加入盐，根据个人喜好加入胡椒粉，最后两勺淀粉调成水淀粉加入使汤汁浓稠。 加入辣椒油，开吃。

西安肉丸胡辣汤的小贴士

用熬制的骨汤做味道更佳。

菜谱创建时间：2020-02-23 23:27:19