南瓜切片,上锅蒸10分钟
大葱切碎
热锅放油,油温8成热加入葱花,小火慢炒,炒至葱花变色,加生抽,老抽翻炒均匀,加盐,十三香即可出锅!
南瓜装盘,加入炒好的葱花即可食用!
炒葱花时油不能太凉,且要小火慢炒!