一个土豆就能做的薯片

作者： Mo2

宅家的时候全民都变大厨啦，不管电饭煲蛋糕还是主食凉皮都通通不在话下。今天咱们就把零食薯片给学了呗。这下就都齐全啦~

用料

• 土豆 1个
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

一个土豆就能做的薯片的做法步骤

步骤 1

1、土豆切薄片，后放进凉水里浸泡10分钟。 2、锅内水烧开后放入切薄的土豆片。 3、烫至土豆片稍微变软即可捞起，大概2-3分钟的样子。 不要烫太久哦，会煮烂掉的。 4、锅内热油，油温烧至160度左右放入沥干水分的土豆片。 5、小火炸至土豆片颜色变金黄，干身没有水分就可以啦。 这里需要点耐心，小火慢慢炸。 6、在炸好的薯片上撒上孜然辣椒盐。

菜谱创建时间：2020-02-24 12:09:45