迷你抹茶甜甜圈(附可可酱做法，凯伍德轻食机版)

作者： JudyLee1992

甜甜圈、华夫饼、鲷鱼烧都可以用同样的粉，展艺和森永都可以，性价比展艺高一些。另外还给大家写了可可酱的做法，可以用热牛奶冲着喝～

用料

• 展艺华夫饼粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140ml
• 抹茶粉 8克
• 装饰用糖果/粉类 适量
• 可可酱
• 可可粉 10克
• 糖 30克
• 牛奶 100ml

迷你抹茶甜甜圈(附可可酱做法，凯伍德轻食机版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、华夫饼粉、抹茶粉和140ml牛奶混合均匀，有固体块可以过筛一次。

步骤 2

用轻食机的甜甜圈盘，两面放平倒入面糊，大约七成满，展艺的华夫饼粉膨胀性很好。

步骤 3

等到甜甜圈开始鼓泡，抬动上半部分机器，液体流动不明显的时候快速合上机器，让甜甜圈两边能粘合。最开始做的时候还很稀就盖上了，流的到处都是😭

步骤 4

熟了以后形状不规则不要紧，用干净的剪刀修理一下。

步骤 5

可可粉和剩余牛奶倒进奶锅，按自己口味加糖，熬到变浓稠即可。

步骤 6

把甜甜圈放到可可酱里滚一下，装饰根据自己的喜好，撒可可粉、抹茶粉、糖豆都可以。放凉到表面可可酱凝固。

步骤 7

锅里的可可酱倒不干净加点牛奶煮着喝掉，不要浪费～

步骤 8

这个是里面可可外面抹茶的，更喜欢这个，装饰都是外甥搞的～

菜谱创建时间：2020-02-24 16:46:52