胡萝卜 土豆切丝 泡水 多洗几遍 把淀粉洗的越多越好 避免粘锅
热锅凉油 下锅 切好的胡萝卜土豆丝 翻炒 锅干的话少量加点水 翻炒 再加入蒜苗翻炒 加入少量盐 糖 生抽 翻炒 再加入适量水 避免粘锅 继续炒 熟了盛出 孩子很爱吃的一道下饭菜
土豆丝多泡水多清洗 去掉淀粉 避免粘锅