奶茶（焦糖味）

作者： 千粟粟

奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。 现在奶茶成了年轻，小资的代表！

用料

• 纯牛奶 500克
• 红茶 适量
• 砂糖 20克

奶茶（焦糖味）的做法步骤

步骤 1

砂糖加上红茶，放入不粘锅，小火慢慢炒制！

步骤 2

一会砂糖就已经慢慢融化了！还要继续炒

步骤 3

一直到砂糖变成琥珀色，发出糖的焦香味就可以了！不要炒太过哦！会发苦！

步骤 4

加入牛奶小火慢慢熬！焦糖会慢慢和牛奶融合，煮开即可！

步骤 5

过滤掉茶叶

步骤 6

再配上小点心！完美！

奶茶（焦糖味）的小贴士

全程小火！不要着急，慢慢炒制，慢慢熬煮！红茶的量根据自己口味添加！煮好的红茶放凉也很好喝！

菜谱创建时间：2020-02-24 20:29:27