No.79【黑椒法式欧包】🍞🥖

作者： 月半小月关

法棍系列就没失败过，比例摸索越来越门儿清 可以说是闭着眼睛也能下方一抓的包包了 脆皮韧里吃起来又无负担 可以说是为了取包才买了硅胶刀的吗……

用料

• 高粉 210
• 低粉 40
• 盐 7
• 黑胡椒 4
• 水+全蛋 200
• 干酵母 1.5

No.79【黑椒法式欧包】🍞🥖的做法步骤

步骤 1

每次都炸顶

步骤 2

黑椒太香了

步骤 3

一点点🤏

步骤 4

顶部脆皮➕韧里是我的最爱没错了

No.79【黑椒法式欧包】🍞🥖的小贴士

20200224

菜谱创建时间：2020-02-24 22:21:43