香蕉核桃磅蛋糕

作者： 枫叶Autumn

特别喜欢磅蛋糕里黄油的奶香味和香蕉的香味，入口软糯香甜！不喜欢放泡打粉毕竟添加剂吃多不易健康 这方简单.健康.易成功！

用料

• 黄油 100克
• 红糖粉 65克
• 全蛋 85克
• 低粉 115克
• 小苏打 1克
• 盐 一小撮（0.5克）
• 核桃 60克
• 熟透香蕉 2根

香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备：黄油室温软化，鸡蛋冰箱拿出来回温、把低粉、盐、小苏打混好、香蕉压成泥备用、烤箱预热170度

步骤 2

把黄油中速打至发白蓬松 分2次加入红糖粉打均匀

步骤 3

把鸡蛋分5次打入黄油 每一次鸡蛋全部吸收了再加入一次，（每一次大概打一分钟）不然会油水分离。

步骤 4

加入混好的粉用28手法拌均匀

步骤 5

加入香蕉泥拌匀，再放入核桃肉拌匀（剩点核桃等下撒上面）。拌好的面糊应该是细腻有光泽的。 最后倒入模具 上面撒一层核桃放入烤箱170度中下层 50分钟 我是用6寸四方模，垫油纸。烤时满屋飘香，烤好晾到温热用保鲜膜包起来放冰箱。3天回油吃

菜谱创建时间：2020-02-24 23:02:10