

把土豆去皮洗干净切薄片

不要太厚,越薄越好

隔水蒸熟,大概15分钟

然后加盐,牛奶,用勺子压成泥状,最好放进搅拌机搅拌,方便快捷省时,可惜俺家没买!迟点入货一个搅拌机,大家有没有好介绍!

在模具里,用勺子慢慢加进去,压一压,表面用刀一割就平整啦!

脱模时要慢慢的,

我家就两个模具,心形和小花儿,有其他的可以弄其他款色!

再来个全景图

拿一个锅,黑胡椒粉,蚝油,生粉,水,煮到粘稠状关火!小朋友不能吃辣,可以做可乐汁,或者蚝油汁,放巧克力汁也可以!做法一样,生粉加蚝油加水变蚝油汁!可乐加生粉变汁!巧克力煮融就可以了

淋上去

可以加点葱花点缀

细节图

细节图

另外如果你家有些很精致的,漂亮的餐具,可以直接把土豆泥装在餐具里,再淋黑椒汁,也很高大上哈!














