简单版酸菜鱼

作者： 天道酬勤_7610

用料

• 鱼片（食行黑鱼片） 两盒260克×2
• 海底捞酸菜鱼包 1包
• 酸菜 1袋
• 干辣椒 2个
• 盐 3克
• 姜片 少许
• 油 5-8克
• 香菜 几根
• 蒜 5瓣
• 辣酱 少许

简单版酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

配菜准备好

步骤 2

锅烧热倒油

步骤 3

放入蒜，姜片，辣椒干以及辣酱一起爆香，

步骤 4

加入酸菜炒，加入适量的水烧开，加入辣椒以及调料包。烧开后把鱼片用筷子一片一片放入锅中，不能一起放，这样鱼片会黏在一起口感不佳。

步骤 5

我这是简单版，少油，少辣，胜在。省力

简单版酸菜鱼的小贴士

简单，下饭，又快手省力

菜谱创建时间：2020-02-25 21:33:57