煎带鱼（老味道）

作者： 伊朵麻

用料

• 带鱼 1袋
• 料酒 2勺
• 姜 6-7片
• 葱段 4-5段
• 盐 1勺半
• 玉米淀粉 若干
• 花椒 5-6粒

煎带鱼（老味道）的做法步骤

步骤 1

准备带鱼，拔了内脏，清洗干净

步骤 2

腌制带鱼，放食用盐，料酒，葱，姜丝，花椒，腌制5分钟左右

步骤 3

把带鱼捞出来，沾满玉米淀粉

步骤 4

起锅烧油，煎至两面金黄，关火

步骤 5

出锅，可以直接吃，也可以放点椒盐

菜谱创建时间：2020-02-26 10:27:21