油炸麻圆

作者： 小面包baby

偶尔吃下油炸的食物，香香香😝

用料

• 糯米粉 100克
• 白糖 30克
• 泡打粉 1克
• 温水 适量
• 黑芝麻 适量

油炸麻圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉、泡打粉、白糖加温水揉成面团

步骤 2

盖上保鲜膜，面团静置15分种后，搓成长条

步骤 3

切成等量的剂子

步骤 4

揉成圆形，表面沾少量水，裹上芝麻

步骤 5

用手把沾了芝麻的面团捏紧，让芝麻和糯米团充分粘合

步骤 6

冷锅冷油，放入麻圆

步骤 7

小火慢炸，用勺把热油浇到麻圆上（麻圆已经有些鼓起来了），炸至微黄，盛出；大火把麻圆再炸一遍，使表皮酥脆

步骤 8

炸好的麻圆盛出装盘

步骤 9

咬一口，好吃！😃

菜谱创建时间：2020-02-26 11:01:44