面｜炒方便面Fried Instant Noodles

作者： 喜迷李

泡面de另一种新吃法！ 疫情期初囤了一箱方便面 没有买到自己喜欢的口味 现在一箱也没怎么动几包 想着换个吃法吧 先把料全部丢掉 有时简单的做碗清汤面吃 有时就像炒菜一样炒着吃 味道绝对比原料好吃十倍！

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 2根
• 青菜 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

面｜炒方便面Fried Instant Noodles的做法步骤

步骤 1

首先，将泡面煮熟后（不要煮太软有点嚼劲最好）过凉水捞出沥干备用；青菜洗净控水；火腿肠切片；一个鸡蛋。

步骤 2

然后，热锅冷油，先放入鸡蛋炒熟盛出备用，锅内留油再放火腿肠翻炒1分钟，接着加入青菜继续翻炒均匀，再接着放方便面，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀后再把鸡蛋倒入。

步骤 3

继续煸炒1-2分钟即可出锅啦，全程中火，5分钟就可以搞定。

菜谱创建时间：2020-02-26 15:41:18