快手捞面

作者： 芷芷Tnna

用料

• 手工面条 150克
• 青菜 50克
• 豆皮 50克
• 熟花生米 50克
• 熟蒜蓉酱 20克
• 香菜或葱 1根

快手捞面的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净，豆皮切丝，飞水待用。

步骤 2

锅里水煮开后放入面条，中间加3次冷水，煮熟后捞起过冷开水。

步骤 3

盛起放入碗中，码上豆皮、青菜、花生米、香菜，倒入熟蒜蓉酱，拌匀，美味有嚼劲的面条就做好了

快手捞面的小贴士

熟蒜蓉酱是用蒜头炸成淡金黄色，倒入一点蚝油，一点生抽、少许糖拌匀。

菜谱创建时间：2020-02-26 19:41:32