家庭卤鸡爪鸭翅百叶猪蹄

作者： 十一屿鱼

这道菜、从未失手过！ 这个卤味真的巨巨巨巨巨好吃，就是没有人看呜呜呜呜 我一个笨蛋都能做好，比外面卖的还好吃，怎么没人收到我的安利呢😭

用料

• 淘宝找的武汉卤味料包（必须品）
• 老抽
• 料酒
• 盐
• 花椒
• 大料
• 蚝油
• 糖
• 葱姜

家庭卤鸡爪鸭翅百叶猪蹄的做法步骤

步骤 1

卤料包

步骤 2

焯完水（我一般喜欢焯两遍）加入料包和老抽、蚝油、花椒、大料辣椒。我喜欢甜辣、糖和辣椒就多放了一点！

步骤 3

十分钟熬底料，然后把鸡爪子放进去、开盖卤制十五分钟左右，上色以后盖盖子焖、时间随意。 豆皮这种煮个一两分钟就好了…

步骤 4

鸡脖子我喜欢吃软烂一点、会多煮五六分钟。

步骤 5

我还烤了一个、撒上烤料真香呀！

菜谱创建时间：2020-02-26 20:09:54