鱼香茄子酿
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作者：
二维啊
老李同志一时兴起想吃茄子，而我对鱼香口味一贯没有抵抗力，第一次尝试，效果八错
用料
茄子1
个
猪肉沫
200克
蒜
3瓣
白糖
适量
豆瓣酱
1勺
香醋
1勺
生抽
适量
淀粉
1勺
鱼香茄子酿的做法步骤
步骤 1
①将调好味的肉末酿到茄盒里 ②过油煎至两面变色变软 ③热油炒蒜片、豆瓣酱 ④下煎好的茄盒 ⑤下调配好的鱼香汁（淀粉水、生抽、香醋、白糖） ⑥锅中煎煮一会儿，待收汤汁
菜谱创建时间：2020-02-27 09:53:28
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