vitamix三分钟快手甜点——冻芝士杯

作者： 家有虫儿飞

娃们要吃芝士蛋糕，家里材料不够了，就做了两个冻芝士杯

用料

• 奶油奶酪 150克
• 淡奶油 90克
• 牛奶 70克
• 糖 35克
• 吉利丁片 一片半（3克）
• 金桔酱 少许

vitamix三分钟快手甜点——冻芝士杯的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪和糖放入vitamix搅拌桶里

步骤 2

淡奶油和牛奶放杯里微波30s，吉利丁片放凉水泡软，沥干水分放入微热的混合液里搅拌至融化。我用的这个吉利丁片，没有腥味

步骤 3

将液体也倒入vitamix搅拌杯中

步骤 4

低速转高速搅拌30秒

步骤 5

搅拌好的糊糊很顺滑

步骤 6

倒入杯中，上面调上金桔酱，拿筷子或者牙签划出花纹。放入冰箱冷藏四个小时就好了

菜谱创建时间：2020-02-27 10:48:41