蒸锅版面包

作者： 沁灵玥

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 500克
• 糖 50克
• 酵母（我是酵母和泡打粉配起来） 6克
• 食用油 少许
• 蜂蜜 一点点勺
• 椰蓉（提前烘烤好） 少量

蒸锅版面包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，糖，酵母（泡打粉）搅拌均匀后放去面粉

步骤 2

和成光滑的面团进行发酵 发酵好了以后切137克左右大小的面团，正好分成六个

步骤 3

模具刷油，把面团放进去，继续醒发到两倍大，这个时候开始烧水

步骤 4

醒发好以后刷蛋黄液，盖保鲜膜，水开上锅蒸40分钟

步骤 5

出锅刷蜂蜜，撒椰蓉（提前烤过） 脱模就好了

菜谱创建时间：2020-02-27 11:36:42