孩子爱吃的茄酱菜花

作者： 饱饱小食光

番茄菜花很经典，把番茄菜花升级为茄酱菜花，味道更好，再配点香肠或者肉末，孩子非常爱吃

用料

• 菜花 1/2(中型)
• 香肠 2根
• 洋葱 1/4个
• 胡椒粉 1茶匙
• 干香草碎 1勺
• 料酒 1勺
• 蕃茄酱 4勺
• 糖 1/2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1/2茶匙

孩子爱吃的茄酱菜花的做法步骤

步骤 1

香肠切片，洋葱切小碎片，菜花洗净后择成小朵

步骤 2

烧开一锅水，放菜花汆烫1分钟捞出，沥水备用

步骤 3

锅中倒入油，油温后下香肠，煎的略金黄后，下菜花翻炒，盛出备用

步骤 4

把洋葱碎倒入，锅中底油小火慢慢炒香

步骤 5

倒入番茄酱继续小火炒出香味，加入生抽、糖、盐，并撒上胡椒粉、干香草碎炒匀

步骤 6

把香肠倒入锅中翻炒，让香肠和菜花都被包裹上茄香酱汁就好啦

菜谱创建时间：2020-02-27 13:01:41