快速鸡蛋饼

作者： 小宝爷的吃货妈

应付匆忙的早上和简单一人餐都是不错的选择⊙∀⊙！

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 4大勺
• 盐 2勺
• 十三香或五香粉 1勺
• 葱 1把
• 洋葱 一小块
• 火腿 4条

快速鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备材料: 面粉中放葱花，加入一勺盐。 一大碗水 鸡蛋打碎加入一勺十三香(或五香粉) 洋葱，火腿碎，葱白，一勺盐。

步骤 2

热锅下油把火腿碎，洋葱，葱白炒香。 鸡蛋提前搅拌好。

步骤 3

倒入面粉中，加一部分水入搅拌，再倒入鸡蛋。

步骤 4

搅拌好后再加入适量水。成面糊状。准备个大勺勺面糊。

步骤 5

锅内少油，小火慢煎。

步骤 6

变黄后，把面糊往上一抛。翻面后

步骤 7

盖上闷2分钟。

步骤 8

就好了。

步骤 9

小朋友的就闷下好了，大人的就可以煎脆些。

菜谱创建时间：2020-02-27 19:19:33