汤包

作者： KL吃吃吃

汤包的故事--就是我馋😅

用料

• 面粉200克
• 盐2-3克
• 温水110克
• 姜 片
• 葱 根
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 猪皮冻（改天分享做法）

汤包的做法步骤

步骤 1

和面，常温醒发半小时。

步骤 2

包的过程和馅料都没拍，做法如下 葱姜和肉一起绞成馅，放料酒，生抽，老抽，一点点糖，香油一点点。胡椒粉可放可不放。顺时针搅拌，加水，稍微打散一点点。备用。

步骤 3

皮要擀薄一点，放肉馅，在放入一点猪皮冻，收口

步骤 4

水开大火蒸13分钟，时间到了在闷两三分钟。

步骤 5

切好姜丝放入香醋。吃吧

菜谱创建时间：2020-02-27 19:27:35