鸡蓉蘑菇汤

作者： EVA蕊

由于疫情还没结束，于是乎我又在家折腾起了吃的，今天分享家庭版鸡蓉蘑菇汤

用料

• 蘑菇 5个
• 鸡胸肉 1块
• 黄油 适量
• 面粉 小半碗
• 盐 适量
• 牛奶 1盒
• 清水 两碗

鸡蓉蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

首先是鸡胸肉，剁成沫沫😛

步骤 2

洋葱宝宝切成小块块，特别小的那种，原谅我切好的忘拍了🤪

步骤 3

口蘑五个切片，（我家的口蘑终于快吃完了）🤣

步骤 4

依旧是黄油，小火融化

步骤 5

融化后倒入口蘑洋葱鸡茸翻炒🤗炒到收汁

步骤 6

依旧是黄油融化，稍微多放一点，小火融化

步骤 7

小半碗面粉倒入融化的黄油中（建议关火后倒）

步骤 8

倒入后搅拌，让面粉和黄油充分融合（这个步骤我是关火完成的）

步骤 9

开火，倒入两碗水，和牛奶不停搅拌，撵碎结块

步骤 10

倒入之前的鸡茸，口蘑，洋葱继续搅拌，用小火不停的搅拌，慢慢的会变粘稠

步骤 11

熬好后加盐

步骤 12

完成，喜欢的可以自己加点火腿肠

步骤 13

我没用淡奶油，用的特仑苏

鸡蓉蘑菇汤的小贴士

熬的时候建议中小火，一定要搅拌

菜谱创建时间：2020-02-27 20:15:21