红糖水搅拌至红糖溶解
鸡蛋,酵母加入面分钟,分次加入红糖水(晾凉)
搅拌均匀
倒入涂油模具中(六寸蛋糕模)
盖盖或保鲜膜,烤箱中发酵约30分钟,九分满停止发酵。蒸锅多放水,冷水上屉,水开后计时35—40分钟,关火5分钟,开盖
放凉脱膜
切开食用