准备好材料,手抓饼室温回暖,午餐肉切略微厚一点。 鸡蛋加入半勺牛奶搅拌均匀,倒入玉子烧锅。
晃动玉子烧锅,让蛋液均匀,鸡蛋基本熟了的状态,放午餐肉在中间,铲起上下蛋皮,包裹午餐肉,翻面再煎半分钟。
将做好的午餐肉鸡蛋放在手抓饼中间,左右上下折叠,包裹好。
不粘锅放少许植物油,将包好的饼小火煎至金黄,侧面也要煎一煎。
切开颜值很高,味道也不错!