🍘豆沙饼🍘

作者： C_Luna

之前买了一包豆沙馅准备做蛋黄酥 可是懒癌患者Luna最近越来越容易犯病🥱 可惜我的馋嘴妈妈一直哄着我用豆沙做东西给她吃 今天起来灵机一动 想出一道快速又美味的中式甜品🍮 感觉自己真是个机智的女孩子😉

用料

• 面粉 150克
• 水 85～90克
• 豆沙馅 适量
• 油 适量

🍘豆沙饼🍘的做法步骤

步骤 1

材料大合照

步骤 2

面粉里加温水 先搅拌成絮

步骤 3

然后揉成光滑的面团

步骤 4

揉好后不用醒面 直接搓成条再分成小剂子

步骤 5

把小剂子擀薄 中间挤上一坨红豆沙馅 然后像包包子一样包起来

步骤 6

包好之后拿到蒸板上 把它按成饼状

步骤 7

不要按的太薄 在一厘米的厚度就差不多了 这样比较容易熟 也不会破皮

步骤 8

锅里放一点油 小火慢慢煎

步骤 9

把饼煎到两面金黄就好啦😋 也可以不放油烤 就是像做烙饼那样 两种口感是不同的 一举两得 完美😉

菜谱创建时间：2020-02-28 18:28:06