pita 口袋面包

作者： 欧阳宁儿

中东美食～一个口袋，美味尽收肚馕～

用料

• 高筋面粉 500克
• 酵母 6克
• 糖 50克
• 水 280—290克
• 盐 4克
• 橄榄油 20克

pita 口袋面包的做法步骤

步骤 1

除了盐和橄榄油，所有材料混合。8成筋。

步骤 2

加盐和橄榄油继续揉至手套膜。发酵一小时，常温发酵。

步骤 3

烤箱预热230℃，预热20分钟。揪下来100克面团擀至长方形。13—20厘米长，宽5—10厘米。

步骤 4

扔进烤箱。烤五分钟左右。鼓起来，表皮呈金黄色即可。

步骤 5

切开，装好吃的。

步骤 6

美美哒～

步骤 7

好好吃

步骤 8

欣赏～

菜谱创建时间：2020-02-28 20:37:33