蠔仔煎餅
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作者:
婷大大的食譜
蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️ 最近由於疫情不方便到處走動,上網找了菜谱在家做,菜谱適合2-4人食。
用料
鸡蛋
2个
木薯粉
4匙
生粉
4匙
水
3/1碗水
魚露
隨意
鹽
半匙
雞粉
半匙
蔥
20g
蠔仔煎餅的做法步骤
步骤 1
蠔仔先用淀粉清洗乾淨,用熱水煮一下,這樣蠔仔會沒有醒嗅味道。
步骤 2
把清單以上的材料直接放進盤中混合攪拌,水到最後在加。
步骤 3
預熱平底鍋在放油,用大火煎到金黃色在轉小火煎另一面,兩邊煎成金黃色即可上碟。
菜谱创建时间:2020-02-28 22:07:45
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