多汁喷香高蛋白牛肉馅（饺子、包子、饼的万能馅）

作者： summerrr喵

营养全面，味道好，特别香、鲜、嫩。 量可以包30个左右的煎包（大概配合350g左右的面）

用料

• 牛肉末 250克
• 卤水老豆腐 半块（约250g）
• 香菇 3朵
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 半根
• 十三香 1勺（调味勺）
• 黑胡椒粉 1勺（调味勺）
• 蚝油 3瓷勺
• 生抽 1瓷勺
• 盐 1-2勺（调味勺）

多汁喷香高蛋白牛肉馅（饺子、包子、饼的万能馅）的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，牛肉末、胡萝卜丁、香菇丁、洋葱丁+一半豆腐丁（豆腐易碎，留一半一会儿加），加入调料，拌匀。

步骤 2

再加入另一半豆腐丁，稍微拌匀。尝咸淡，不够加点盐。

步骤 3

包的全麦饺子。

步骤 4

和煎包~

菜谱创建时间：2020-02-29 05:23:38