柠香孜然烤龙利鱼佐酸奶黄瓜酱【北鼎烤箱食谱】的做法

柠香孜然烤龙利鱼佐酸奶黄瓜酱【北鼎烤箱食谱】

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茕兔西顾Rabbit
家里常备龙利鱼,还是觉得带点孜然味的烤鱼好吃 很快手,可以列入第二天豪华便当中的一员~ 龙利鱼烤制时间还挺短的,而且很嫩,入味~ 白葡萄酒不要省,会让鱼有汁水不会烤的比较干,增添风味! 这个烤鱼回味比较丰富,我家基本每次都是这样烤,这次还尝试了孜然酸奶黄瓜酱,本来以为会很黑暗😂发现居然还🉑,配上黄瓜在里面口感也很惊喜! 有新鲜的欧芹碎更好 烤完的酱汁不要丢 趁热吃

用料

柠香孜然烤龙利鱼佐酸奶黄瓜酱【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备腌制龙利鱼的材料,把A材料全部混合均匀,龙利鱼用厨房纸吸干表面的水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上锡纸,把酱料均匀涂抹在龙利鱼表面,背面可不涂,腌制30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热200℃,15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备白葡萄酒和一些海盐黑胡椒碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锡纸裹起来留个口,倒入白葡萄酒和撒上一些海盐黑胡椒碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口,放入预热好的烤箱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.准备蘸料,黄瓜,酸奶,柠檬汁以及小火煎过的孜然粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后的龙利鱼还是很nun的,也有一些汁水,不要丢,最后可以淋在上面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以配玉米饼,蒜香面包,切一点柠檬,吃前可以挤一些~

菜谱创建时间:2020-02-29 12:50:12