凉拌大蒜（开胃爽口）

作者： 纤后聂姐

如今全国疫情还没完全控制，宅在家里突然想起了多年以前吃过的凉拌大蒜，做着简单而且开胃！多吃大蒜，它有杀菌功效，对身体好！

用料

• 大蒜梗 5～8根（根据自己的喜好来）
• 盐 适量
• 薄盐生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 3克（少许，提鲜用）
• 辣椒粉 1勺
• 香油 2勺

凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤

步骤 1

新鲜大蒜洗干净，去掉叶子，只要梗子，大蒜须也要哦⊙∀⊙！

步骤 2

把大蒜分段切开，对半切开，再切成丝。

步骤 3

切好后，用一个大一点的碗装好，依次把佐料都放进去，用筷子拌匀。

步骤 4

装盘可以享用了，配任何主食都是杠杠的。😋

菜谱创建时间：2020-02-29 18:00:17